マッシュルーム

日曜日はスーパーへの買い物についていくことにしています。
いろんな目新しいものが売っているので、いまだに結構楽しめます。

きょうは、マッシュルームを紹介します。
こっちでびっくりしたのが、しいたけとか、シメジが売っていることです。
でもやっぱりあまり安くはないので、ウチでは比較的安いマッシュルームがよく登場します。



結構大きいきれいなのが、1パックで2ドルくらい。

マッシュルーム、予想以上においしいです。
冬に鍋をしたときも、シメジの変わりに丸っこいマッシュルームがはいっていました。
これがまた結構おいしい。
歯ごたえが楽しめます。意外な発見でした。

日本で食べるマッシュルームと言えば、レストランで食べるナポリタンとか、デリバリーピザの具とか、レトルトカレーのカレーマルシェとか。これではマッシュルームのおいしさがわかりません。機会があったら生マッシュルームを調理して食べることをお勧めします。